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sabato 1 dicembre 2012

Corso di cucina Dukan: lesson n°1

Mercoledì scorso l'avventura "Cucina con l'eDukanDa" è cominciata!
Abbiamo affrontato le questioni teoriche come previsto in una ventina di minuti e poi siamo passate ai fornelli! Contro ogni aspettativa le mie splendide Dukaniane si son trasformate in insospettabili DukanChef!
Vero Martina, Enza, Anna e Camilla?

mercoledì 29 agosto 2012

Galletta di crusca d'avena






Tra gli alimenti più importanti della Dukan la miracolosissima crusca d'avena occupa un posto di grande rilievo poichè vedrete si possono preparare delle ricette davvero deliziose, sia dolci che salate.

Qui di seguito vi posto un link in francese dove si vede molto bene il procedimento della galletta per la fase di attacco (io nella versione dolce ci aggiungo sempre diete tic e anche tanta cannella! ottima!)

Galette Dukan de la phase d'attaque