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sabato 25 agosto 2012

Gli alimenti...à volontà!


Suddivisi per categorie

 

 

LE CARNI MAGRE

Bistecca di cavallo – Bistecca di manzo – Bresaola – Coniglio – Controfiletto di manzo – Costata di vitello – Fegato di vitello – Filetto di manzo – Lingua di manzo - Prosciutto cotto senza grassi e cotenna – Rognone di vitello – Rosbif – Scaloppina di vitello – Scamone – Selvaggina

 

I VOLATILI

Bistecca di struzzo - Faraona – Fegato di pollo – Galletto – Piccione – Pollo – Prosciutto di tacchino e di pollo – Quaglia – Tacchino

 

I PESCI

Cefalo – Cernia – Dentice – Eglefino – Halibut – Limanda – Merluzzo fresco – Nasello – Orata – Pesce imperatore – Pesce spada – Rana pescatrice – Razza - Rombo – Salmone e salmone affumicato – Sarago - Sardina – Sgombro – Sogliola – Spigola o branzino – Surimi – Tonno e tonno al naturale – Triglia – Trota

 

I FRUTTI DI MARE

Aragosta – Astice – Calamaro – Capesante – Cozze – Cuore di mare – Gamberetti – Granchio – Ostriche – Polpo – Riccio di mare – Scampi – Seppia – Vongole (attenzione se avete il colesterolo alto non ne abusate! preferite le altre categorie!)

 

LE PROTEINE VEGETALI

Il tofu – il seitan

 

VARI

Le uova  (attenzione se avete il colesterolo alto...

100 alimenti per seguire la Dukan...

Ma attenzione! non tutti sono "a volontà"




Dovete  sapere che questo regime alimentare prevede ben 3 categorie di prodotti :

1- I cosiddetti alimenti "a volontà"
2- I consentiti
3- I tollerati

Ad ognuna di queste categorie corrisponde un comportamento da tenere durante ciascuna delle 4 fasi della Dukan.

Sommando gli elementi della prima e della seconda categoria otteniamo un numero bello tondo: 100!

Gli alimenti della terza categoria sono in continua evoluzione ma ne parleremo con maggiore precisione in una sezione dedicata.

Se seguirete questo blog ed interverrete dinamicamente in ognuna delle sezioni che vi proporrò potrete seguire con facilità ognuna di queste fasi senza fare errori che possano rallentare il vostro percorso di dimagrimento.

Iniziamo?