Crema pasticcera light

-2 tuorli
-1 cucchiaio raso di maizena
-3 tazze di latte scremato
-una scorza di limone
-8 gocce di tic 
-2 gocce di aroma vaniglia 

Sbattere direttamente nel pentolino con la frusta le uova con la maizena fino ad ottenere un composto cremoso e denso. Aggiungere piano piano e a freddo sempre mescolando il latte facendo attenzione a

Cubetti golosi ricotta e bacche di goji su velo di pasticcera

Questa mattina una colazione golosa...e sana!