Per un risveglio dolce e ...molto speciale!

Ecco una tortina per alleviare ogni possibile tensione...
Eh sì, di questa potrai goderne anche nei giorni PP o in giovedì proteico...

Facilissima e tutta al microonde!

5 cucchiai di crusca d'avena
5 cucchiai di ricotta 5% montati con 10 gocce di tic e 2 di ruhm
4 bianchi d'uovo montati a neve con 5 gocce di tic e una goccia di aroma limone
1/2 bustina di lievito
una grattatina di zenzero fresco
un pò di aroma fragola e mirtilli o cioccolato

Incorporare la crusca alla  ricotta e poi aggiungere lo zenzero fresco.
Successivamente e molto lentamente incorporare gli albumi e il lievito.
Mettere al microonde per 6 minuti.
Sfornare e far riposare qualche minuto.
Disegnare un cuore con l'aroma fragole e/o mirtilli oppure cioccolato dopo averlo addolcito con tic

Più veloce di così!!!!